Varietats:

100% Macabeu

Procés d’elaboració:

Fermentació en acer.

Característiques:

Intensitat aromàtica en nas. Record a flors de mata, fruita madura, herbes entre altres. En boca: pas ràpid i golós amb un reremost llaminer.

VI I OLI

Tres ampolles de ví 750ml  + una ampolla d'oli de muntanya Xic's Cal Borrech de 500ml

Seleccioni el v a continuació:

Varietats:

50% Cabernet Sauvignon, 25% Ull de Llebre i 25% Merlot.

Procés d’elaboració:

Fermentació en acer, 12 mesos en barrica de roure francès i 12 mesos en ampolla.

Característiques:

Vi de certa criança en fusta on destaquen els aromes de fum i cuir, també de fruita madura. En boca pas rodó, persistent i golós.

Visita guiada per la vinya

Experiència enoturística nocturna. Consisteix en visita guiada per les finques + tast dels 5 vins. Durant l'experiència enoturística s'ofereix un pixa-pica. Acte seguit, a l'acabat les explicacions, el personal de l'Observatori d'Àger realitza les seves activitats. Tot això és realitza dins de les finques. (dates a consultar)

30€ per persona - mínim 5 persones