Xic's Cal Borrech

Història

Avantpassats de Cal Borrech

La tradició vitivinícola de Cal Borrech es anterior a la fil·loxera.

El besavi feia de traginer i distribuïa el vi des de Figuerola d’Orcau fins al Pallars Sobirà.

En si, a tot el poble de Figuerola, hi havia moltes cases que tenien vinya pròpia i que la comercialitzaven a doll. Pràcticament totes tenen celler propi i en algunes fins i tot es pot trobar un túnel que va més enllà de la casa. Popularment és coneix com el metro de Figuerola. A hores d’ara, amb certesa, no és sap quina era la seva funció.

L'any 1999

L’any 1999 es va recuperar la plantació de vinya i és va donar d’alta a la DO Costers del Segre.

Encara no va arribar a una hectàrea de plantació de la varietat Cabernet Sauvignon . En els anys successius és va ampliar la plantació fins arribar a les set hectàrees actuals. Les varietats que es van anar plantant van ser: Ull de Llebre, Merlot, Syrah, Garnatxa negra, Macabeu, Garnatxa Blanca i Perellada.

  • Materies primes de calitat
  • La millor atenció al client
  • Experiències exclusives

2013

L’any 2013 és va construir el celler i es va començar a vinificar.

El primer vi que és va posar a la venda va ser l’Alveolina l’any 2015 tot i que era de la collita de l’any anterior. En l’actualitat tenim quatre referència al mercat, dos de negres Alveolina i Tintilanya i dos de blancs Ximerliu i Cabeçanes. En un futur tenim previst treure un nou vi negre i un vi escumós. Tots els vins estant elaborats exclusivament amb el raïm que produïm a la vinya.

cms-img

Cistella de la compra

Tornar a la botiga

La cistella esta buida

 

You can try some popular tags here:

Compte

Compte

No teniu compte?
Crear un compte