Ens endinsem en un paisatge d'oliveres antigues de muntanya, on es realitza una cata d'olis pròpia dels Pirineus.
20€ per persona - mínim 12 persones
100% Macabeu
Fermentació en acer.
Intensitat aromàtica en nas. Record a flors de mata, fruita madura, herbes entre altres. En boca: pas ràpid i golós amb un reremost llaminer.
Tres ampolles de ví 750ml + una ampolla d'oli de muntanya Xic's Cal Borrech de 500ml
Seleccioni el v a continuació:
50% Cabernet Sauvignon, 25% Ull de Llebre i 25% Merlot.
Fermentació en acer, 12 mesos en barrica de roure francès i 12 mesos en ampolla.
Vi de certa criança en fusta on destaquen els aromes de fum i cuir, també de fruita madura. En boca pas rodó, persistent i golós.
Experiència enoturística nocturna. Consisteix en visita guiada per les finques + tast dels 5 vins. Durant l'experiència enoturística s'ofereix un pixa-pica. Acte seguit, a l'acabat les explicacions, el personal de l'Observatori d'Àger realitza les seves activitats. Tot això és realitza dins de les finques. (dates a consultar)
30€ per persona - mínim 5 persones
